Тилапия в лимонном масле
Говорят, само название этой рыбы произошло от горестного восклицания великого Аристотеля, который, приехав в гости к своему ученику Александру Македонскому из Греции в Египет, и откушав рыбки, сокрушался по-древнегречески: «тилапия! тилапия!», что означает – «такая далекая рыба!». В смысле – «была бы ближе, каждый день бы ел»!
Для приготовления тилапии по этому рецепту Вам понадобятся следующие ингредиенты:
✔ Филе тилапии;
✔ Цедра и сок лимона;
✔ Чеснок;
✔ Сливочное масло;
✔ Соль, черный перец.
Приятного аппетита и будьте здоровы!